Soluciones para Frutas y Verduras

El ozono es un potente conservante alimenticio:

• Alarga la vida de frutas, verduras, carnes y pescados porque mata los microorganismos responsables de su descomposición.
• Retrasa la maduración de la fruta de un 20 a 30 %.
• Evita pérdidas de peso.
• No altera el pH del producto ni su contenido graso.
• Mejora las cualidades de calidad en cuanto a sabor, aspecto y textura de los alimentos
• Además mantiene los locales totalmente desinfectados lo que impide la aparición de mohos y bacterias.
• Permite almacenar productos de diferente naturaleza, en una misma cámara, sin que se mezclen sabores ni olores entre sí.
• No es necesario desalojar las cámaras para realizar los tratamientos.

En jamones y embutidos, el ozono permite acelerar los procesos de curado. En los embutidos, transforma el perjudicial moho “verduzco” en moho blanco inofensivo y elimina radicalmente el ácaro del jamón.

Productos para el hogar:

• Solecozon Conducto
• Solecozon Perimetral
• Solecozon Ecus 2.0
• Solecozon Portátil 5000 AMB
• Ozonizadores de aire
• Esterilizador de cuchillería
• Esterilizador portátil
• Aqua Office Black
• Aqua Office Metal
• IONCAL